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Chuchu gratinado

O chuchu:  abóbora espinhosa ou “christophine” (de Cristóvão Colombo, pois foi ele que o levou até as Antilhas francesas); chamada de “chayote” na França e de “trái su su” (gostei demais desta palavra) no Vietnam. Ele é considerado fruta, como… (READ MORE)

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