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O inhame

O inhame é um alimento medicinal. Esse tubérculo faz com que todas as impurezas do sangue saiam através da pele, dos rins, dos intestinos. O inhame fortalece o sistema imunológico e permite que o corpo reaja neutralizando os agentes causadores… (READ MORE)

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A reidratação das folhas

Nossa cesta contém muitas folhas verdes. Para não perder essas delícias, é possível reidratá-las antes do consumo. Importante saber: a rúcula, o agrião, a couve e a alface lisa são as que mais rapidamente murcham, portanto é importante consumi-las durante… (READ MORE)

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Higienização das hortaliças

A higienização das hortaliças (verduras, tubérculos, raízes, caules, flores, folhas e leguminosas, isto é, alimentos cultivados em horta): As hortaliças devem ser lavadas, por inteiro, em água corrente. Aquelas que apresentam cascas mais rugosas e resistentes podem ser esfregadas com… (READ MORE)

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